NANOMİK

About This Project

Her yıl dünyada yaklaşık 2.5 milyar ton taze sebze meyve üretilmekte, ancak FAO verilerine göre bu miktarın % 25’i tüketilmeden küf ve küf kaynaklı problemlerden dolayı israf olmaktadır.

Günümüzde kullanılabilecek kimyasal koruyucular ise insan ve çevre sağlığına zararlı olduğu ve ticari limitasyonlar ile kullanımları kısıtlandığından dolayı yeterli korumayı sağlayamamaktadır. Nanomik, dünya tarım ve gıda pazarındaki bu önemli probleme patentli teknolojisi ile doğal bir çözüm sunuyor. Doğadan elde ettiği biyomoleküller ve mikroorganizmaları kullanarak doğal koruma sağlayan Nanomik, ürünün doğal tadı ve kokusunu koruyan % 100 doğal koruyucusu ile taze meyve/sebzeleri 15-30 gün, kuruyemişleri ise 1 seneye varan sürelerde küf ve küf kaynaklı problemlere karşı koruyabiliyor. Nanomik, belirlediği misyonda devam ederek sürdürülebilir tarım, kaliteli ürün ve minimum gıda israfı sağlayarak daha sağlıklı bir dünya için öncü kuruluşlardan olabilmeyi hedefliyor.

Nanomik, Big Bang 2017 sahnesinde aldığı yatırım ve ödül miktarıyla kazanan ilk üç girişim arasında yerini almıştır.